結び葉や感泣亭のナポリタン
結び葉とは、歳時記によれば、「樹木の茂りが盛んなさまをいい、若葉が結ばれたように見えるので結び葉という。」と記されている。我が家の壁のアイビーも茂りに茂っているし、今日の「サロンde感泣亭」にも20人近くのお客さんがあり、盛んなおしゃべりに花が咲いた。Aさんが作ってくれる今日の「賄い飯」はスパゲッティナポリタン。これがとんでもなく美味い。いくらでも食べたくなるが、我慢する。これまたやわらかい抜群のフランスパンが添えられている。「サロンde感泣亭」が始まったのは2023年の2月だから、もう4年目に入ったことになる。










